Nonostante le temperature, l'autunno è tecnicamente arrivato e con lui verdure e sapori di stagione. In questa gustosa insalata sono...

Un fantastico piatto unico per una pranzo o una cena completi. Dal sapore orientale con zenzero, salsa di soia e sesamo, ma allo stesso...

Molto gettonata negli ultimi anni, la cheesecake è entrata a tutti gli effetti nei nostri cuori. Con una freschezza e un sapore...

Le polpette si sa, sono amate praticamente da tutti. Quelle classiche al sugo poi... Questa versione invece è al forno, è super saporita...

Direttamente dalla mia lista dei comfort food.. ecco le uova in purgatorio. Un piatto povero, tradizionale e immediato nella...

Il giorno di San Valentino è quasi arrivato e io mi riduco sempre all'ultimo. La ricetta sarà perciò facile, economica e da preparare al...

I muffin, ormai famosissimi in tutto il mondo, fanno parte della nostra alimentazione per la colazione o la merenda. Vengono molto spesso...

Si torna alla routine e io vi accompagno con un bel piatto di gnocchetti gustosi. Radicchio & Gorgonzola sono da molto un accoppiata di...

Un altro anno è giunto al termine e la mia presenza si è sentita pochissimo in questo blog, ma ora sono pronta a recuperare il tempo...

La feta sta spopolando nei negozi e sul web. Io l'ho conosciuta in Australia, spesso utilizzata nelle insalate greche o in altre...

La crostata di ricotta è visciole è ormai un dolce tipico romano. E' ricca e avvolgente nel gusto, saporita, dolce ed ha un suo...

L'estate è quasi arrivata, le temperature stanno salendo ed è ora di preparare piatti freddi da consumare in più occasioni. Il riso con...

Sfiziosissime palline di patate, perfette per un aperitivo a casa in compagnia e quando inizierete a mangiarle sarà impossibile smettere....

Quest'anno ho scelto i cupcake al cioccolato per celebrare la festa della mamma, nella loro piccola dimensione racchiudono gusto,...

Il polpettone è decisamente uno dei miei confort food preferiti, chi non ricorda l'infanzia se pensa al polpettone?! Spesso...

Mi rendo conto che per condire due fragole da mangiare con la panna, non occorre una ricetta ma può essere un idea per cambiare. Secondo...

Pasqua è passata e le abbuffate sono finite, ma chi dice che non ci si può concedere una fetta di torta a merenda o colazione? Per quelli...

Chi non ha voglia di cioccolato? A Pasqua poi... Questa di oggi è un idea ultra veloce e golosa, ma senza eccessi. Ce ne sono già molte...

So che la parola insalata si usa poco nei giorni di festa dove l'abbondanza di cibo fa da padrona. La si nomina solo per accompagnare...

Con il recente arrivo della primavera vi propongo un bel piatto di pasta fresco e profumato, da fare anche in estate. Mi rendo conto che...