Ovetti con Crema di Yogurt&Fragole

Chi non ha voglia di cioccolato? A Pasqua poi...

Questa di oggi è un idea ultra veloce e golosa, ma senza eccessi. Ce ne sono già molte sul web e sicuramente quelle al tiramisù sono tra le più buone e gettonate.

Le uova con crema di yogurt sono un alternativa per una merenda gustosa che non vi farà sentire troppo in colpa. Andrà benissimo anche come fine pasto, purchè non sia troppo abbondante!

Potete prepararla insieme ai bambini, è divertente e semplice e adoreranno farli e mangiarli, ve l'assicuro.

Le fragole non fanno per voi? Non ci sono bambini nei dintorni? Nessun problema.. Sostituite lo yogurt alla fragola con quello al caffè o con il gusto che preferite dando via libera all'immaginazione.

INGREDIENTI:

-3 Ovetti (tipo kinder sorpresa)

-50gr Yogurt gusto Fragola

-100ml Panna da montare zuccherata

-Q.b. Fragole (per decorare)

-Q.b. Cacao

PROCEDIMENTO:

Montate la panna per qualche minuto, quando inizia ad aumentare di volume e ad essere stabile, versate lo yogurt e montate qualche altro secondo (si rapprenderà velocemente).

Aprite le uova delicatamente per non romperle ed otterrete 6 mezzi gusci.

Versate la panna in una sac a poche con un beccuccio liscio (o quello che preferite) e riempite le uova; lasciate riposare in frigo per una mezzora.

Intanto pulite e tagliate le fragole, preparate un piatto da portata o vassoio.

Riprendete le uova ripiene, decorate con le fragole, spolverizzate con poco cacao, trasferite sul vassoio e servitele.