Il mio nome è Giulia,

giovane pasticciona sempre indaffarata a sperimentare ricette nuove e rielaborarne di più "vecchie". Nata a Latina ma da un mix di origini Abruzzesi, Ciociare e Sarde.

Sin da piccola ho sviluppato un interesse per il cibo grazie soprattutto a mia madre sempre presente e sempre ai fornelli.

Da noi quasi tutto si fa in casa, dalle marmellate, alle conserve varie, ai dolci, la pasta fresca, i liquori e molto altro.

Crescendo in una casa così non si può che appassionarsi al mondo della cucina e tutto quel che ci gira intorno. Posso dire infatti che in famiglia siamo tutti abili in cucina ma ognuno ha il suo campo preferito. 

Il mio è senz'altro la Pasticceria.

Un mondo a parte.. colorito, ricco di sfumature, sapori, contrasti, tradizioni e innovazioni.

Dopo aver frequentato la scuola alberghiera terminando con il diploma in Servizi Turistici, ho deciso di trasferirmi in Australia per vivere una nuova avventura ed approfondire la conoscenza della lingua inglese. 

A Perth ho trovato una realtà così diversa e bella che mi ha convinto a prolungare il soggiorno. Mi sono iscritta ed ho frequentato un corso di cucina e pasticceria. per oltre un anno.

Tornata in Patria ho ricominciato a pubblicare sul blog, pensando di accontentare tutti. Ricette economiche e semplici da replicare nelle vostre cucine.

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